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Tenerumi
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Tenerumi
Ebook
Tutti i formati ed edizioni
EPUB2 con DRMFREE
Anno edizione: 2019
7,99 €
Brossura
Anno edizione: 2019
13,30 €
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Tenerumi
Nel segno della passione per il cibo, "Tenerumi" è un memoir che unisce romanzo di formazione e affresco sociale. Nata nel 1961, in pieno boom economico, Fabrizia Lanza racconta la Sicilia del Novecento attraverso i gusti, i capricci e le predilezioni, soprattutto culinarie, di una famiglia aristocratica, la propria, divisa tra passato e futuro. Tra sé e quella casa l'autrice mette la distanza del Continente, studia e lavora “fuori”, e guarda da lontano, si sottrae, ma poi ogni volta torna a concedersi, vinta da un richiamo irresistibile di seduzioni e incantamenti – non solo gastronomici. Attraverso un corredo di storie e ricette, personaggi e prelibatezze, dalle fave a cunigghio alla torta Savoia, Lanza racconta un'epoca in maniera intima e universale.
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Autore:
Editore:
Formato:
Testo in italiano
Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
176 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788862669276
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Antonella
24 agosto 2020
Mi ero immaginata che questo libro alternasse racconti a ricette e storie del cibo, tipo quelli di Simonetta Agnello Hornby (un filo d’olio ad esempio). Invece è una storia della famiglia dell’autrice e della difficoltà di riconciliarsi con le proprie origini. Non ci sono ricette, è scritto in modo faticoso (mi sono persa nei nomi, nelle parentele, nei nonni e negli zii). Pochissimi gli accenni alla straordinaria tradizione culinaria della Sicilia. Non si percepiscono i profumi, i sapori e i colori di questa bellissima terra. Probabilmente avevo frainteso io il contenuto di questo libro, se lo avessi sfogliato con attenzione non lo avrei acquistato. Non lo consiglio.
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