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A pranzo da me - Benedetta Parodi - copertina
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A pranzo da me - Benedetta Parodi - copertina

Descrizione


Chi va a pranzo da Benedetta Io sa bene: ogni portata che offre ai suoi ospiti è il risultato di tanta curiosità e di tutta la fantasia che ha a disposizione. Perché in cucina non è importante solo saper dosare correttamente gli ingredienti ma anche e soprattutto essere capaci di accostarli, indovinando quali sapori saranno esaltati, quali consistenze daranno più soddisfazione al palato e quali colori renderanno più invitante il piatto. E quindi ecco più di 150 nuove, buonissime ricette di Benedetta, tutte fotografate da lei e riunite a seconda degli alimenti con cui sono state preparate, in perfetto stile Parodi.
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Dettagli

2020
Tascabile
7 luglio 2020
396 p., Rilegato
9788817145756

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Isa
Recensioni: 3/5

Come impaginazione e formato non è tra i miei preferiti. Le ricette sono ottime.

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vit
Recensioni: 5/5

I libri di Benedetta Parodi non deludono mai: sono belli, immediati grazie alla semplicità delle ricette e le foto.Io ho iniziato a cucinare grazie a lei. L'indice è fatto bene perché strutturato sia in base agli ingredienti che alle portate. Davvero bene fatto. Lo consiglio

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Valentina
Recensioni: 5/5

Libro stupendo. Lo consiglio

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Conosci l'autore

Benedetta Parodi

1972, Alessandria

Benedetta Parodi, laureata in Lettere moderne all'Università Cattolica di Milano, è giornalista professionista. Per molti anni si è occupata della pagina dello spettacolo nel telegiornale di Italia 1, Studio Aperto, e ha condotto il tg. Appassionata ed esperta di cucina, dal 2008 è stata ideatrice, autrice e conduttrice della seguitissima rubrica culinaria "Cotto e mangiato", in onda ogni giorno nell'edizione del tg delle 12,25. Ora invece si occupa, nello stesso orario, di una trasmissione culinaria su La7. Dalle sue esperienze sono nati libri di ricette: Cotto e mangiato (Vallardi, 2009),  Benvenuti nella mia cucina (Vallardi, 2010), I menu di Benedetta (Rizzoli, 2011), Mettiamoci a cucinare (Rizzoli, 2012), È pronto! Salva la cena con oltre 250 nuove...

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