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Il vino. Storia, curiosità e tradizioni da Noè a oggi
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Il vino di Hugh Johnson è un’opera di enorme ricchezza, una biografia ambiziosa e avvincente del vino. Non è solo una storia, ma una collezione di molte, esplorando il mondo del vino da Noè a Napa, da Pompei a Pomerol, illuminando tanto la nostra comprensione della civiltà quanto il nostro apprezzamento del vino. Come scrive Andrew Roberts nella prefazione: “La genialità de Il vino deriva dall’essere una storia d’avventura, piena di misteri, arte e cultura.” Greci, Romani ed Egizi: come producevano, conservavano e trasportavano il vino, e che gusto aveva? Dai cavalieri crociati a Carlo Magno, vediamo come il vino emerge dall’alto Medioevo. Ritorna l’età dell’oro, il vino entra nel XX secolo al culmine della sua popolarità.
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In commercio dal:
21 aprile 2023
Pagine:
556 p., Rilegato
EAN:
9788866940791
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Winehippie
25 gennaio 2024
Fondamentale per gli appasssionati di vino
Un libro fondamentale per tutti coloro che hanno un vivo interesse per il vino. Hugh Johnson è uno degli scrittori più preparati e questo libro copre diversi aspetti in modo molto esauriente.
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