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Vino & cucina. Tutti i segreti per un abbinamento perfetto. Ediz. illustrata - copertina

LIBRO

Vino & cucina. Tutti i segreti per un abbinamento perfetto. Ediz. illustrata

G. Gazzola (Curatore)

Food Editore, 2007

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Il lettore potrà stupire i propri ospiti facendo scoprire loro il vino come non l'hanno mai gustato: antipasti, primi, secondi e dolci originali e semplici da preparare. Vini bianchi, rossi e da dessert utilizzati in modo nuovo per portare tutti i loro aromi e colori sulla tavola. Circa 60 ricette suddivise secondo i diversi vitigni, con approfondimenti tecnici e curiosità.

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Dettagli

Curatore:

G. Gazzola

Editore:

Food Editore

Collana:

TuttiGusti

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

25 ottobre 2007

Pagine:

128 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788861540439

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