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Il vino. Gli abbinamenti ideali

Demetra, 2004

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Descrizione

Qual è il vino più adatto da abbinare a pizza, dolci o pesce, oppure quello più adatto per una cena informale o in enoteca. Le regole generali e le eccezioni, le schede e le ricette per abbinare al meglio oltre 250 doc italiani con i piatti di tutte le tradizioni regionali.

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Dettagli

Editore:

Demetra

Collana:

Delicatezze

Anno edizione:

2004

Pagine:

126 p., ill.

EAN:

9788844028459

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