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2003
672 p., ill.
9788880585671

La recensione di IBS

E' la prima guida che fa conoscere il gusto italiano del vino. Come nella moda e nel design, gli stilisti del vino sono in grado di proporre al mondo un'impronta tipica e originale del Made in Italy. Questa guida propone una selezione dei migliori produttori e prodotti enologici del nostro Paese. Il volume non cita solo produttori affermati, ma include anche parecchi "emergenti". Vengono inoltre segnalati vini che si possono trovare con una certa facilità sul mercato, essendo prodotti che arrivano a produzione quantitativamente elevate pur mantenendo un buon livello qualitativo. Particolare attenzione è inoltre rivolta al legame tra vitigni e territorio. Al libro è allegato un CD sui vitigni autoctoni italiani.

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