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Verdure - Lyndsay Mikanowski,Patrick Mikanowski,Joël Thiébault - copertina

LIBRO

Verdure

Name: Verdure
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock
Author: Lyndsay Mikanowski
ISBN: 8845137805

di Lyndsay Mikanowski (Autore)

Patrick Mikanowski (Autore)

Joël Thiébault (Autore)

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Fabbri, 2006

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Descrizione

Joël Thiébault, uno degli "ortolani" più versati e curiosi, ha selezionato 36 verdure e ha proposto a 36 cuochi, fra i più famosi, di elaborare ricette inedite e originali, nel rispetto della genuinità del prodotto per saziare il palato e della preparazione e presentazione per il piacere degli occhi.

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Dettagli

Autore:

Lyndsay Mikanowski, Patrick Mikanowski, Joël Thiébault

Traduttore:

C. Pradella

Editore:

Fabbri

Collana:

Cucina

Anno edizione:

2006

Pagine:

172 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788845137808

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