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Venti! Regionando di vino e cucina - Cibe Giacomo Bonizzoni - copertina

LIBRO

Venti! Regionando di vino e cucina

Name: Venti! Regionando di vino e cucina
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Cibe Giacomo Bonizzoni
ISBN: 8895774272

di Cibe Giacomo Bonizzoni (Autore)

Nordpress, 2009

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Descrizione

Un viaggio che non percorre strade, sentieri e viottoli ma tavole imbandite, cantine e cucine, ricordando in poche pagine la storia di piatti e vini regionali. Un manuale da tenere sempre con sé, perfetto non soltanto per i gourmet ma anche per chi, per lavoro, viaggia di continuo, scontando, oltre alla fatica, la difficoltà di trovare "al volo" luoghi in cui incantare il palato anche con i pranzi meno impegnativi. Piatti, ingredienti, bottiglie e spaccati delle città accompagnano fotograficamente ogni pagina. Una sintesi dell'enograstronomia regionale italiana.

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Dettagli

Autore:

Cibe Giacomo Bonizzoni

Editore:

Nordpress

Collana:

Manuali

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

1 gennaio 2009

Pagine:

176 p., ill.

EAN:

9788895774275

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