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Venezia, una storia commestibile. Ediz. illustrata - Pierangelo Federici - copertina
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Venezia, una storia commestibile. Ediz. illustrata
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Venezia, una storia commestibile. Ediz. illustrata - Pierangelo Federici - copertina

Descrizione


Un racconto delle leggende e delle ragioni storiche che, durante mille anni di storia, hanno condotto a mettere insieme gli ingredienti per creare i piatti della cucina veneziana. Accompagnato da illustrazioni originali il testo descrive gli aspetti curiosi e in parte inediti di una città unica al mondo e con chiarezza spiega come quelle ricette tradizionali possono essere realizzate oggi a casa di ognuno.
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Dettagli

2021
1 marzo 2021
224 p., ill. , Brossura
9788896058503
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