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Veggie burger - Clea Payany,Estérelle Payany - copertina

LIBRO

Veggie burger

Name: Veggie burger
Price: 9.40 EUR
Availability: InStock
Author: Clea Payany
ISBN: 8871067630

di Clea Payany (Autore)

Estérelle Payany (Autore)

N. Arosio (Traduttore)

Sonda, 2015

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Descrizione

Chi l'ha detto che non si può mangiare fast, buono e sano? Il primo ricettario-kit per assemblare i componenti dei propri burger secondo la propria ispirazione: una varietà di panini dolci ai cereali senza latte né uova né grassi trans, soffici dentro e croccanti fuori; da abbinare ad altrettante polpette vegetali al 100%, a base di lenticchie, fagioli, melanzane, seitan alla provenzale, tempeh, funghi arrostiti. E tanti condimenti e salse (maionese, tartare di funghi salse allo yogurt, ketchup) in cui intingere anche i compagni del burger: bastoncini d verdure fritte, crudités, anelli di cipolla ecc.

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Dettagli

Autore:

Clea Payany, Estérelle Payany

Traduttore:

N. Arosio

Editore:

Sonda

Collana:

Veg in tasca

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

29 aprile 2015

Pagine:

94 p., ill. , Brossura

EAN:

9788871067636

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