Vegan man. Il manuale vegan perfetto per atleti, appassionati e sportivi dilettanti

Parlando generalmente il libro non è male. L’idea dell’autore di creare quattro tipologie di sportivi è molto carina e ognuna di esse è seguita da un gruppo di esercizi di impegno e difficoltà variabile. Tutti gli esercizi sono accompagnati da una breve descrizione e da un’immagine a cartone animato che però diventano superflui per quegli esercizi estremamente complessi e impossibili da mettere in pratica in autonomia, ma eseguibili solo in presenza di un istruttore qualificato. Numerose sono le ricette proposte, dai primi fino ai dolci, abbinate a foto suggestive e realizzabili anche da chi non ha particolare affinità con la cucina e con ingredienti che si trovano facilmente nei negozi. Per rendere il lavoro più completo, dato che l’argomento ruota intorno all’alimentazione vegana, sarebbe stato molto utile se l’autore avesse dedicato almeno alcune pagine relative alle difficoltà che le persone possono incontrare durante la transizione da alimentazione onnivora ad alimentazione completamente vegetale e come affrontarle al meglio.

Belle ricette e belle foto.

A prescindere che non mi piacciono i libri dove ci sono gli autori fotografati in copertina, molte sono già viste e il libro ha una Grafica poco accattivante.