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Tutto è possibile - Sab Kuch Milega. Viaggio culinario e sensoriale in India - Erika Scotton - copertina

LIBRO

Tutto è possibile - Sab Kuch Milega. Viaggio culinario e sensoriale in India

Name: Tutto è possibile - Sab Kuch Milega. Viaggio culinario e sensoriale in India
Price: 13.20 EUR
Availability: InStock
Author: Erika Scotton
ISBN: 8828509007

di Erika Scotton (Autore)

Macro Edizioni, 2024

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Descrizione

Un viaggio culinario e sensoriale in India che ci insegna come gli ingredienti principali dei piatti che prepariamo non si comprano perché sono l’amore incondizionato, il rispetto e la devozione. Un viaggio che ci insegna che la cucina non è solo portare cibo in tavola o riempirsi la pancia: il cibo è comunicazione e condividerlo aiuta a creare rapporti tra le persone. «Ciò che mi auguro di trasmettere attraverso il mio cibo, sono 3 di queste emozioni: Sringara, l’amore messo nel piatto; Adbhuta, la sensazione di meraviglia evocata nell’ospite alla vista e alla degustazione del piatto; Shanta, la pace dopo aver gustato un pasto soddisfacente». (Erika Scotton). Prefazione Remo Scano.

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Dettagli

Autore:

Erika Scotton

Editore:

Macro Edizioni

Collana:

Il filo verde di Arianna

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

28 maggio 2024

Pagine:

72 p., ill.

EAN:

9788828509004

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