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The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook: Over 330 Dishes, Shown Step by Step in 1400 Photographs - Classic and Regional Specialities Include Tapas and Mezzes, Spicy Meat Dishes, Tangy Fish Curries and Exotic Sweets - Pepita Aris,Jenni Fleetwood,Josephine Bacon - cover

LIBRO INGLESE

The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook: Over 330 Dishes, Shown Step by Step in 1400 Photographs - Classic and Regional Specialities Include Tapas and Mezzes, Spicy Meat Dishes, Tangy Fish Curries and Exotic Sweets

Name: The Spanish, Middle Eastern & African Cookbook: Over 330 Dishes, Shown Step by Step in 1400 Photographs - Classic and Regional Specialities Include Tapas and Mezzes, Spicy Meat Dishes, Tangy Fish Curries and Exotic Sweets
Price: 15.43 EUR
Availability: InStock
Author: Pepita Aris
ISBN: 1844779556

di Pepita Aris (Autore)

Jenni Fleetwood (Autore)

Josephine Bacon (Autore)

Anness Publishing, 2017

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Descrizione

This vibrant book brings together the authentic cooking styles of Spain, Africa and the Middle East in a collection of more than 300 recipes. All the archetypal dishes are featured, including the much-loved and appetizing Middle-Eastern mezze dishes such as Falafel and Houmus, slow-cooked Moroccan tagines and vibrant Spanish paellas, but also exotic dishes such as Joloff Chicken and Rice, from west Africa, and Tanzanian Fish Curry. Containing 1400 photographs, these easy-to follow recipes, with step-by-step instructions and professional tips, make a superb resource of ideas, and a perfect instructional guide.

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Dettagli

Autore:

Pepita Aris, Jenni Fleetwood, Josephine Bacon

Editore:

Anness Publishing

Anno:

2017

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

512 p.

Testo in English

Dimensioni:

222 x 171 mm

EAN:

9781844779550

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