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SOS cuoc@. I segreti della maestra de «La prova del cuoco» per la tua tavola - Palma D'Onofrio - copertina

LIBRO

SOS cuoc@. I segreti della maestra de «La prova del cuoco» per la tua tavola

Name: SOS cuoc@. I segreti della maestra de «La prova del cuoco» per la tua tavola
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Palma D'Onofrio
ISBN: 8845423506

di Palma D'Onofrio (Autore)

P. Tarabocchia (Illustratore)

Sonzogno, 2010

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Descrizione

Antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, ricchi contorni, dolci. Le ricette di Palma D'Onofrio sono la soluzione per arricchire la cucina con idee semplici ma raffinate. Le idee giuste su cui puntare per ogni occasione: in famiglia, con gli amici, o per un pranzo davvero speciale. Da abbinare con creatività, o servire come piatti unici, i segreti di SOS Cuoc@ sono tutti da imparare e Palma fa scoprire passo dopo passo metodi e procedimenti per ottenere da forni e fornelli proprio ciò che si desidera. In più, i suggerimenti, che accompagnano ogni ricetta, rivelano un mondo di curiosità gastronomiche per conoscere la storia di ogni pietanza. E il vino giusto? Non c'è problema! Per ogni piatto, un consiglio della sommelier Adua Villa.

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Dettagli

Autore:

Palma D'Onofrio

Illustratore:

P. Tarabocchia

Editore:

Sonzogno

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

1 dicembre 2010

Pagine:

300 p., ill. , Brossura

EAN:

9788845423505

Conosci l'autore

Palma D'Onofrio

0, Taranto

Vive da molti anni a Roma, città che ama e dalla quale si sente adottata. Sposata da più di vent’anni con Claudio, ha 3 meravigliosi figli: Alfredo, William e Claudia.Nel gennaio 2006, dopo essere stata insegnante itinerante per alcuni anni, ha aperto la sua scuola: CUCINIAMOCI – CUCINA&MORE.Oltre ad insegnare cucina, Palma è anche docente e sommelier, è un’appassionata di storia dell’enogastronomia italiana, di piatti tipici regionali, insomma: una vera studiosa tra i fornelli.Da maggio 2010 dirige LA SCUOLA DI CUCINA DE LA PROVA DEL CUOCO, un progetto che la porta a girare l’Italia in lungo ed in largo con le sue lezioni.Sonzogno nel 2010 ha pubblicato il suo ricettario SOS Cuoc@.

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