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Slow drink. Guida pratica al foraging e alla preparazione di bibite, cocktail botanici, birre, amari, infusi e sciroppi di stagione - Danny Childs - copertina

LIBRO

Slow drink. Guida pratica al foraging e alla preparazione di bibite, cocktail botanici, birre, amari, infusi e sciroppi di stagione

Name: Slow drink. Guida pratica al foraging e alla preparazione di bibite, cocktail botanici, birre, amari, infusi e sciroppi di stagione
Price: 23.28 EUR
Availability: InStock
Author: Danny Childs
ISBN: 8884998387

di Danny Childs (Autore)

Slow Food, 2024

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Descrizione

Slow drink insegna come trasformare gli ingredienti botanici, raccolti o coltivati in giardino, in birre, vini, aceti, bibite e cocktail unici. Con fotografie coinvolgenti e splendide illustrazioni a colori, contiene tutte le informazioni necessarie, dagli strumenti, agli ingredienti e alle ricette di base. I drink sono divisi per stagione e ispirano a creare bevande che raccontino la storia di un luogo. Danny Childs porta la sua formazione di etnobotanico nel mondo della mixologia ed esplora il meraviglioso mondo del fare in casa sciroppi, vini, birre e amari...

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Dettagli

Autore:

Danny Childs

Editore:

Slow Food

Collana:

Slowbook

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

24 aprile 2024

Pagine:

304 p., ill. , Brossura

EAN:

9788884998385

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