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La sicurezza degli OGM - Susan Bardocz,Arpad Pusztai - ebook

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EBOOK

La sicurezza degli OGM

di Susan Bardocz (Autore)

Arpad Pusztai (Autore)

Edilibri, 2014

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Descrizione

OGM e sicurezza alimentare. Esemplare e clamorosa fu la vicenda di Arpad Pusztai, eminente studioso e autorità mondiale della biochimica. Quando avviò i suoi esperimenti, egli si considerava un sostenitore convinto degli OGM, ma una sua ricerca mise in discussione la loro sicurezza. Dopo un'intervista televisiva in cui espose i suoi dubbi e la necessità di ulteriori ricerche, su pressione del governo britannico fu licenziato dal prestigioso Rowett Research Institute di Aberdeen in Scozia, dove lavorava da 37 anni. Oggi Pusztai pubblica questo libro scritto insieme alla moglie Susan Bardocz, collega in quello stesso staff di ricerca, per divulgare le conoscenze di base sulla manipolazione genetica, sugli OGM e le conseguenze della loro introduzione nell'agricoltura.

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Dettagli

Autore:

Susan Bardocz, Arpad Pusztai

Editore:

Edilibri

Formato:

EPUB2 con DRMFREE

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

192 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788886943826

Compatibilità

Formato:

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