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Serve it Forth - M. F. K. Fisher - cover

LIBRO INGLESE

Serve it Forth

Name: Serve it Forth
Price: 14.80 EUR
Availability: InStock
Author: M. F. K. Fisher
ISBN: 0865473692

di M. F. K. Fisher (Autore)

North Point Press, 2002

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Descrizione

In Serve It Forth, her first book, M. F. K. Fisher takes readers on an animated journey through culinary history, beginning with the honey-loving Greeks and the immoderate Romans. Fisher recalls a hunt for snails and truffles with one of the last adepts in that art and recounts how Catherine de Medici, lonely for home cooking, touched off a culinary revolution by bringing Italian chefs to France. Each essay makes clear the absolute firmness of Fisher's taste--contrarian and unique--and her skill at stirring memory and imagination into a potent brew.

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Dettagli

Autore:

M. F. K. Fisher

Editore:

North Point Press

Anno:

2002

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

146 p.

Testo in English

Dimensioni:

210 x 127 mm

Peso:

181 gr.

EAN:

9780865473690

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