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La via del tè. La sublime arte orientale del tè - Kam Chuen Lam,Kai Sin Lam,Tin Yu Lam - copertina

LIBRO USATO

La via del tè. La sublime arte orientale del tè

Name: via del tè. La sublime arte orientale del tè
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock
Author: Kam Chuen Lam
ISBN: 8879725416

di Kam Chuen Lam (Autore)

Kai Sin Lam (Autore)

Tin Yu Lam (Autore)

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Corbaccio, 2002

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Descrizione

Il tè, proprio come il vino, ha un'infinità di sfumature di colore, di aroma e di sapore, che si imparano ad apprezzare conoscendolo. "La via del tè" è una guida all'arte della preparazione di questa bevanda salutare e piena di storia. Il testo è diviso in quattro sezioni: un'esplorazione nella storia del tè e nell'arte della degustazione; un'analisi dettagliata sui metodi di coltivazione, di raccolta, di lavorazione e la descrizione delle caratteristiche delle sei principali "famiglie" di tè; i segreti per preparare un tè impeccabile; un ricettario con i tè curativi per risolvere problemi specifici come sovrappeso, raffreddori, pressione alta e mancanza di energia.

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Dettagli

Autore:

Kam Chuen Lam, Kai Sin Lam, Tin Yu Lam

Traduttore:

S. Bogliolo

Editore:

Corbaccio

Collana:

Varia

Anno edizione:

2002

In commercio dal:

1 gennaio 2002

Pagine:

143 p., ill.

EAN:

9788879725415

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