Memorie di un assaggiatore di vini

Cernilli non delude mai! Preciso, onesto e appassionato, con questo libro conduce il lettore in un vero e proprio viaggio speciale alla scoperta parziale di tutto quello che merita essere conosciuto da chi è già abbastanza immerso nel mondo dei vini. Libro consigliato a chi ha una forte passione e una solida base del settore enologico. L'ultima parte del libro è impreziosita dai suoi migliori assaggi, che vengono divisi per prezzo e vini da salvare in caso di diluvio universale! Speciale!

Ottimo libro, interessante per chi è alle prime armi e per chi ne sa di tutto e di piu'. Cernilli racconta di se, e fa venir voglia di seguire le sue orme, di ascoltare la propria passione e farne un lavoro, come ha fatto lui. Racconta dei vini italiani, dei grandissimi francesi, dei biodinamici. Il tutto con concetti e spiegazioni semplici, adatti anche per chi è alle prime armi. Un manuale che un appassionato di vino non può avere.

Più che un libro un viaggio verso il vino, passando dai terreni alle viti e dai produttori ai prodotti senza dimenticare che il filo conduttore fondamentale è la passione. Per gli appassionati o i neofiti è fondamentale nella propria biblioteca.