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I segreti del dolce. Tecniche e ricette per realizzare in casa dessert golosi. Ediz. illustrata - copertina

LIBRO

I segreti del dolce. Tecniche e ricette per realizzare in casa dessert golosi. Ediz. illustrata

Food Editore, 2007

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I segreti del dolce. Tecniche e ricette per realizzare in casa dessert golosi. Ediz. illustrata

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Descrizione

Il volume propone le tecniche di preparazione illustrate step by step e le ricette per realizzare torte, pasticcini, semifreddi e dolci al cucchiaio golosi e irresistibili. Completano l'opera i consigli di pasticceri professionisti che svelano trucchi e astuzie per una perfetta riuscita dei dessert.

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Dettagli

Editore:

Food Editore

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

8 novembre 2007

Pagine:

413 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788861540187

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