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English Pudding. Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi - Stefano Arturi - copertina

LIBRO

English Pudding. Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi

Name: English Pudding. Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi
Price: 12.35 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)
Author: Stefano Arturi
ISBN: 8886988648

di Stefano Arturi (Autore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2005

Recensioni: 5/5

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Non c'è dubbio alcuno: per tutti i non inglesi, cucina britannica è un ossimoro, esattamente come cima abissale o ghiaccio bollente. Certo la cucina britannica usa meno ingredienti di quella italiana e utilizza meno tecniche rispetto a quella francese. Ma può contare su una grande storia alle spalle e su materie prime eccellenti. Fra i tanti piatti amati dagli inglesi, i dolci lo sono più di tutti. Questo libro di Stefano Arturi è tutto dedicato alla pasticceria inglese.

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Dettagli

Autore:

Stefano Arturi

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

12 maggio 2005

Pagine:

180 p., Brossura

EAN:

9788886988643

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

sab 24 maggio 2007

Recensioni: 5/5

Un ricettario veramente unico ed introvabile in Italia,perfetto nella descrizione,simpatico nel linguaggio e facile nelle realizzazioni. Un'unica cosa.... "pictures wanted", per dirla al modo dell'autore.(simpaticissimo e bravissimo)

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Irene 15 giugno 2005

Recensioni: 5/5

Chi ama veramente i dolci, sa gia' che la cucina inglese non ha niente da invidiare a quella italiana, anzi! Questo libro e' pieno di vere leccornie, di scoperte appetitosissime per tutte le stagioni e tutti i gusti. Le numerose ricette, inoltre, sono - evviva! - semplici da realizzare ed esaurienti nelle spiegazioni. E' anche, cosa non comune per i libri di cucina, di piacevolissima lettura. Un must per i golosi!

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Ornella 19 maggio 2005

Recensioni: 5/5

Finalmente un libro di dolci " fattibili"..insoliti e buonissimi.

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