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La cucina del Paese di Cuccagna. Passeggiate gastronomiche con Matilde Serao - Loredana Limone - copertina

LIBRO

La cucina del Paese di Cuccagna. Passeggiate gastronomiche con Matilde Serao

Name: cucina del Paese di Cuccagna. Passeggiate gastronomiche con Matilde Serao
Price: 11.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Loredana Limone
ISBN: 8887139512

di Loredana Limone (Autore)

Il Leone Verde, 2003

Recensioni: 5/5

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La cucina del Paese di Cuccagna. Passeggiate gastronomiche con Matilde Serao

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Descrizione

Il Paese di Cuccagna è Napoli, città passionale e solare con un pesante fardello di contraddizioni. Matilde Serao, nelle vesti di impeccabile anfitrione, ci accompagna in una passeggiata gastronomica, interessante ed a tratti conturbante, che inizia nei vicoli scuri e termina in case luminose, facendoci assaggiare dapprima i cibi che il popolino acquista per uno o due soldi, pietanze misere e piccanti che ingannano lo stomaco, poi i maccheroni insanguinati da carnosi pomodori, quindi le immortali pizze che hanno ispirato re di diverse dinastie, fino all'ampia varietà dei dolci napoletani creati nel silenzio di antichi conventi

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Dettagli

Autore:

Loredana Limone

Editore:

Il Leone Verde

Collana:

Leggere è un gusto

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

20 settembre 2003

Pagine:

100 p., Brossura

EAN:

9788887139518

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

(1)

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Ien 30 aprile 2003

Recensioni: 5/5

Cercando la ricetta della pastiera da fare per Pasqua, il libraio mi ha consigliato questo un libro che ho letto e trovo essere un indovinato abbinamento di cucina e letteratura. E’ un’estrapolazione gastronomica del famoso romanzo di Matilde Serao Il Paese di Cuccagna (anche questo bellissimo per chi ama il verismo), ricca di aneddoti e curiosità storico-letterarie. La mia pastiera è stata un successone! Ve lo consiglio! Ien

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Conosci l'autore

Loredana Limone

1961, Napoli

Loredana Limone, napoletana, milanese d'adozione, dopo una decina di libri tra fiabe e gastronomia, ha esordito nella narrativa con Borgo Propizio (Guanda 2012, Tea 2013). Premiato con la menzione speciale al Premio Fellini 2012, è stato tradotto in Spagna, Germania e Bulgaria, così come il secondo romanzo della serie: E le stelle non stanno a guardare (Salani 2014, Tea 2015). Nel 2015, sempre edito da Salani, è uscito il terzo romanzo della serie, Un terremoto a Borgo Propizio.

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