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LIBRO

Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Ediz. illustrata

Name: cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Ediz. illustrata
Price: 5.00 EUR
Availability: InStock
Author: Silvana Franconeri
ISBN: 8844034913

di Silvana Franconeri (Autore)

Demetra, 2007

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Un grande libro di cucina che celebra il pesce in tutte le sue forme: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze.

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Dettagli

Autore:

Silvana Franconeri

Editore:

Demetra

Collana:

I cucchiai

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

19 settembre 2007

Pagine:

480 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844034917

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