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I segreti della nonna in cucina
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La cucina era il regno indiscusso delle nostre nonne. Era il luogo da cui seguivano la vita di tutta la famiglia, dove risolvevano con la loro saggezza i problemi di grandi e piccini, e soprattutto dove preparavano il cibo utilizzando il loro patrimonio di conoscenze per ovviare alla frequente carenza di materie prime. Non potevano permettersi sprechi; riciclavano ad arte gli avanzi e trovavano il modo di conservare al meglio il cibo acquistato. E non sprecavano nemmeno il tempo che, già allora, era considerato un bene prezioso.
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Autore:
Editore:
Anno edizione:
2013
In commercio dal:
9 ottobre 2013
Pagine:
128 p., ill. , Brossura
EAN:
9788880686279
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Giuliana
18 settembre 2018
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