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La salute è nelle tue mani. La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione - T. Colin Campbell,Nicla Signorelli,Marco Fiorese - copertina

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LIBRO

La salute è nelle tue mani. La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione

Name: salute è nelle tue mani. La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione
Price: 18.05 EUR
Availability: InStock
Author: T. Colin Campbell
ISBN: 8872241855

di T. Colin Campbell (Autore)

Nicla Signorelli (Autore)

Marco Fiorese (Autore)

Sonda, 2023

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Descrizione

La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione.

T. Colin Campbell ha dedicato la propria esistenza alla ricerca sul campo e ha cambiato la scienza della nutrizione, dimostrando che una dieta vegetale e integrale è in grado non solo di mantenerci in salute, prevenendo le principali malattie, ma anche di guarirci. In queste pagine ricostruisce il suo percorso umano e professionale, presenta i risultati a cui è giunto e delinea le linee guida per il futuro, consegnandoci la sua eredità. Il testamento intellettuale di uno dei più importanti scienziati a livello mondiale sull’alimentazione.

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Dettagli

Autore:

T. Colin Campbell, Nicla Signorelli, Marco Fiorese

Editore:

Sonda

Collana:

Saggi

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

24 febbraio 2023

Pagine:

192 p., Brossura

EAN:

9788872241851

Conosci l'autore

T. Colin Campbell

1934, Stati Uniti d'America

Biochimico. Professore di Nutrizione biochimica alla Cornell University, Ithaca (New York). Ha lavorato in varie Commissioni di ricerca della National Academy of Science collaborando alla stesura e allo sviluppo di politiche internazionali e nazionali sulla nutrizione e sulla salute che considera le vere scienze biomediche del futuro.Il suo lavoro più importante è rappresentato da The China Study, studio sul rapporto tra alimentazione e patologie di cui è autore assieme al figlio.

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