Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2010

*** Autore: Titolo: 10 Piatti del 2010 - Le Video-Ricette dell'Anno Spiegate Passo Passo dagli Stessi Chef con DVD Casa Editrice: Gambero Rosso Isbn: 9788889711767 Anno edizione: 2010 Copertina: morbida Pagine: Misure: 14 cm x 19,5 cm Descrizione: etichetta libreria sul retro della copertina, ottime condizioni. ***.\Ristoranti d'Italia\" compie vent'anni. Vent'anni che hanno visto la ristorazione italiana conquistare prestigio e un ruolo leader a livello internazionale. Il valore dei prodotti italiani e la capacità dei nostri migliori cuochi di tradurli in piatti in grado di emozionare regalando al palato sapori veri, sono universalmente riconosciuti. Sia che ci si muova sui binari della tradizione sia che s'intraprendano strade innovative. È per questo che proprio in occasione della ventesima edizione \"Ristoranti d'Italia\" del Gambero Rosso, al di là di gamberi e forchette, ha deciso di assegnare un riconoscimento a cinque grandi esponenti della cucina tradizionale e a cinque della cucina innovativa. Sono dieci realtà che, oltretutto, testimoniano ancora una volta quella grande fucina di idee che è la provincia italiana.".
"Ristoranti d'Italia" compie vent'anni. Vent'anni che hanno visto la ristorazione italiana conquistare prestigio e un ruolo leader a livello internazionale. Il valore dei prodotti italiani e la capacità dei nostri migliori cuochi di tradurli in piatti in grado di emozionare regalando al palato sapori veri, sono universalmente riconosciuti. Sia che ci si muova sui binari della tradizione sia che s'intraprendano strade innovative. È per questo che proprio in occasione della ventesima edizione "Ristoranti d'Italia" del Gambero Rosso, al di là di gamberi e forchette, ha deciso di assegnare un riconoscimento a cinque grandi esponenti della cucina tradizionale e a cinque della cucina innovativa. Sono dieci realtà che, oltretutto, testimoniano ancora una volta quella grande fucina di idee che è la provincia italiana.