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Le ricette della tradizione ligure a base di olio extravergine d'oliva - Fabrizio Vignolini - copertina

LIBRO

Le ricette della tradizione ligure a base di olio extravergine d'oliva

Name: ricette della tradizione ligure a base di olio extravergine d'oliva
Price: 9.40 EUR
Availability: InStock
Author: Fabrizio Vignolini
ISBN: 8888330747

di Fabrizio Vignolini (Autore)

Atene Edizioni, 2017

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Descrizione

Poche parole per dare qualche informazione ed istruzione sul corretto utilizzo in cucina ed a tavola degli oli d’oliva, ancora oggi purtroppo usati minoritariamente rispetto agli altri tipi di grassi. Le ricette presentate affondano le loro radici nella tradizione familiare e, non esiste tradizione senza innovazione, dandone un diverso registro di esecuzione. Spero che le mie ricette siano fonte di piacere per chi vuole scoprire la passione della cucina.

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Dettagli

Autore:

Fabrizio Vignolini

Editore:

Atene Edizioni

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

1 giugno 2017

Pagine:

68 p., Brossura

EAN:

9788888330747

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