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Profumo di tartufi - Lina Brun - copertina

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LIBRO

Profumo di tartufi

Name: Profumo di tartufi
Price: 18.52 EUR
Availability: InStock
Author: Lina Brun
ISBN: 8887846111

di Lina Brun (Autore)

Lina Brun, 2007

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Descrizione

Saggio con informazioni scientifiche, la "cerca", consigli per acquisto e conservazione, ricette antiche e di ristoranti famosi. Prefazione: prof.Pietro Frassica -Università di Princeton USA.

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Dettagli

Autore:

Lina Brun

Editore:

Lina Brun

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

1 agosto 2007

Pagine:

96 p., ill. , Brossura

EAN:

9788887846119

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