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Produzioni vegetali - Andrea Fabbri,Teofilo Vamerali - copertina

LIBRO

Produzioni vegetali

Name: Produzioni vegetali
Price: 39.90 EUR
Availability: InStock
Author: Andrea Fabbri
ISBN: 8855535269

di Andrea Fabbri (Autore)

Teofilo Vamerali (Autore)

Pàtron, 2022

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Descrizione

Il volume, oggi in una seconda edizione rinnovata e aggiornata, intende fornire a docenti e studenti uno strumento agile ma scientificamente rigoroso per affrontare le numerose e complesse tematiche relative alla realizzazione delle produzioni vegetali, comunque essenziali in funzione degli obiettivi specifici delle tecnologie alimentari, della zootecnia, dell'erboristeria, della gastronomia, ecc.

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Dettagli

Autore:

Andrea Fabbri, Teofilo Vamerali

Editore:

Pàtron

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

5 settembre 2022

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

464 p.

EAN:

9788855535267

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