Principi di arboricoltura

Il volume introduce gli studenti allo studio della disciplina in un modo semplice e chiaro preservando il rigore della trattazione scientifica e avvalendosi di un linguaggio accattivante ed efficace. Sono presenti dieci capitoli coordinati tra loro e un glossario. Il testo affronta lo studio dell’albero, della sua morfologia e organografia e del suo ciclo ontologico, la gestione sostenibile del frutteto considerato come sistema olistico non isolato dal contesto con cui dialoga in termini biologici e di paesaggio. Il frutteto è un tassello di un mosaico più ampio e diversificato rappresentato dalla molteplicità delle condizioni ecologiche italiane e dei paesaggi che ne derivano. Pertanto, la gestione del frutteto è la sintesi delle potenzialità dell’albero, del genotipo e della vocazionalità ambientale.