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Pizze, focacce e torte salate. Ediz. illustrata - Giuliana Bonomo - copertina

LIBRO USATO

Pizze, focacce e torte salate. Ediz. illustrata

Name: Pizze, focacce e torte salate
Price: 23.00 EUR
Availability: InStock
Author: Giuliana Bonomo
ISBN: 8837040512

di Giuliana Bonomo (Autore)

Mondadori Electa, 2006

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Descrizione

Simbolo della tradizione gastronomica mediterranea e italiana in particolare, pizze, focacce e torte salate ben rappresentano la varietà della nostra cucina, sempre attenta alla salute e al gusto. Questo volume propone numerose ricette, dalle più tradizionali, come la pizza napoletana, la torta pasqualina, la focaccia alle olive o il calzone classico, a quelle più originali e innovative, oltre naturalmente alle preparazioni di base comuni alle diverse tipologie: pasta per pizza, sfoglia, pasta brisée e per strudel. Ogni preparazione è illustrata passo passo e accompagnata da suggerimenti pratici e accorgimenti utili; sarà un piacere preparare e portare in tavola piatti semplici ma al tempo stesso così accattivanti e gustosi.

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Dettagli

Autore:

Giuliana Bonomo

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Ricette testate illustrate passo passo

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

14 marzo 2006

Pagine:

142 p., ill. , Brossura

EAN:

9788837040512

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