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LIBRO

Pesce. La cucina marinara

Demetra, 2018

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Il pesce. Buono, leggero e gustoso. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi piatti agli sformati fino al sushi e alle salse, ricette semplici e gustose per questo alimento delicato, saporito e carico di proprietà nutrizionali. Con le istruzioni per pulirlo senza difficoltà e le tecniche di cottura più adatte. Un libro che è molto più di un ricettario.

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Dettagli

Editore:

Demetra

Collana:

Cucinare smart

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

2 maggio 2018

Pagine:

384 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844051686

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