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LIBRO

Il pesce azzurro

Name: pesce azzurro
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Claudio Mollo
ISBN: 8840452486

di Claudio Mollo (Autore)

Nardini, 2001

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Descrizione

Il volume si apre con un breve saggio sul miele tra storia e mito: dai primi raccoglitori del "cibo degli dei" fino alla società delle api nell'immaginario collettivo. Poi si sviluppa esaminando l'organizzazione dell'alveare e la produzione del miele, dal nettare prezioso fino agli altri prodotti: polline, pappa reale, propoli, cera e veleno. Segue un capitolo che insegna a curarsi col miele: brevi consigli, proprietà terapeutiche, ricette per star bene. Un ampio capitolo è dedicato alle ricette in cucina: primi piatti, secondi, salse, contorni, dolci italiani e internazionali, bevande.

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Dettagli

Autore:

Claudio Mollo

Editore:

Nardini

Collana:

Il quadrifoglio

Anno edizione:

2001

In commercio dal:

1 marzo 2001

Pagine:

124 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788840452487

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