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LIBRO

La pasta. Ediz. illustrata

Fabbri, 2008

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Descrizione

Il più gustoso piatto della cucina italiana, il più invidiato nei mondo, il più vario, fantasioso, irresistibile. La pasta è un universo di creatività culinaria tutto da scoprire, La pasta può essere fresca, secca, ripiena, farcita, valorizzata da una infinita varietà di condimenti, accostata a vini molto diversi. Una ricca proposta di ricette: alcune semplici altre più elaborate, provenienti dalla tradizione italiana o di ispirazione etnica. Suggerimenti e creazioni di grandi cuochi completano il libro con una selezione di ricette assolutamente innovative.

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Dettagli

Editore:

Fabbri

Collana:

La grande cucina

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

11 giugno 2008

Pagine:

189 p., ill. , Brossura

EAN:

9788845146039

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