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L'orto in conserva - Jo Turner - copertina

LIBRO

L'orto in conserva

Name: orto in conserva
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock
Author: Jo Turner
ISBN: 8867228951

di Jo Turner (Autore)

L'Ippocampo, 2024

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Descrizione

Un manuale pratico e divertente per fare scorta dei frutti dell’orto e gustarne in ogni occasione le primizie.

Colorate delizie sotto vetro, sott’aceto e fermentate da tenere in dispensa e spiluccare tutto l’anno. Oltre 60 ricette per conservare frutta, erbe aromatiche e ortaggi. Ricette semplici e facili da adattare. Istruzioni per i diversi tipi di conserve. Consigli su come coltivare in qualsiasi spazio. E tanti suggerimenti per i vostri barattoli... Qualche idea sfiziosa per conservare: il peperoncino? Una gelatina di peperoncini, lime e mandarini! Il cavolo? Un barattolo di crauti color rosso-tramonto! Le pere? Un gustoso chutney d’autunno o l’originale burro di pere! E un delizioso aceto di lamponi!

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Dettagli

Autore:

Jo Turner

Editore:

L'Ippocampo

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

6 marzo 2024

Pagine:

208 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788867228959

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