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Il Nuovo Artusi Manuale Pratico per Le Famiglie - Pellegrino Artusi - copertina

LIBRO VINTAGE

Il Nuovo Artusi Manuale Pratico per Le Famiglie

di Pellegrino Artusi (Autore)

Ugo Mursia Editore, 1968

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Descrizione

In 8, bross. con band., pp. 423. Segni del tempo alla cop., macchioline ai piatti, annotazioni di ricette su tutta la prima bianca con appunti incollati. Discrete condizioni.Luogo di pubblicazione MilanoEditore MursiaAnno pubblicazione 1968Materia/Argomento Manuale, Cucina

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Dettagli

Autore:

Pellegrino Artusi

Editore:

Ugo Mursia Editore

Tipologia:

Libro usato vintage

Libro raro e introvabile

Anno edizione:

1968

Pagine:

423 p.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2562224162769

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Pellegrino Artusi

1820, Forlimpopoli

Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911) è stato gastronomo e scrittore italiano. Compose un libro di culinaria che ebbe eccezionale successo: La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (1891). L’opera, scritta con uno stile insieme brioso e bonario, offre una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.

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