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No Reservations: Around the World on an Empty Stomach - Anthony Bourdain - cover

LIBRO INGLESE

No Reservations: Around the World on an Empty Stomach

Name: No Reservations: Around the World on an Empty Stomach
Price: 23.75 EUR
Availability: InStock
Author: Anthony Bourdain
ISBN: 1596914475

di Anthony Bourdain (Autore)

Bloomsbury Publishing Plc, 2007

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Dettagli

Autore:

Anthony Bourdain

Editore:

Bloomsbury Publishing Plc

Anno:

2007

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

288 p.

Testo in English

Dimensioni:

219 x 181 mm

Peso:

960 gr.

EAN:

9781596914476

Conosci l'autore

Anthony Bourdain

1956, New York

Anthony Bourdain (New York 1956 - Strasburgo 2018) è stato un cuoco e scrittore statunitense. Ha studiato al Vassar College e si è laureato al Culinary Institute of America. Ha lavorato in famosi ristoranti di New York e ha collezionato numerosi servizi su quotidiani e riviste come «New York Times», «The Times», «The Observer», «Scotland on Sunday», «The Face», «Limb by Limb», «Black Book» e «The Independent», e ha contribuito con i suoi lavori al Food Arts Magazine. È stato chef esecutivo al Brasserie Les Halles di Manhattan.Il libro che lo ha fatto conoscere al grande pubblico è Kitchen Confidential, (2000) uno spietato resoconto di ciò che può accadere...

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