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I migliori 100 vini rosa d'Italia - copertina

LIBRO

I migliori 100 vini rosa d'Italia

Name: migliori 100 vini rosa d'Italia
Price: 11.18 EUR
Availability: InStock
ISBN: 8884995841

Giancarlo Gariglio (Curatore)

Fabio Giavedoni (Curatore)

Slow Food, 2019

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Descrizione

Una guida per fare chiarezza sul curioso e particolare mondo dei vini rosa, raccontando i metodi di produzione, riportando la terminologia, analizzando le sfumature di colore, descrivendo i principali territori vocati a queste particolari vinificazioni.

I vini rosa sono una valida alternativa alla scelta tra bianchi e rossi: un modo diverso per valorizzare la vitivinicoltura della Penisola. Vi proponiamo un viaggio tra i migliori 100 d'Italia selezionati da Slow Wine: dal Valtènesi Chiaretto al Cerasuolo d'Abruzzo, dal Chiaretto di Bardolino al Salice Salentino Rosato, dal Castel del Monte Bombino Nero al Cirò Rosato, senza tralasciare alcune etichette eccellenti prodotte in altre Regioni.

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Dettagli

Curatore:

Giancarlo Gariglio, Fabio Giavedoni

Editore:

Slow Food

Collana:

Guide

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

24 aprile 2019

Pagine:

192 p., Rilegato

EAN:

9788884995841

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