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Una mela al giorno: ma quale? Imparare a mangiare e a leggere le etichette - Augusto Innocenti,Carlo Pruneti - copertina

LIBRO

Una mela al giorno: ma quale? Imparare a mangiare e a leggere le etichette

Name: mela al giorno: ma quale? Imparare a mangiare e a leggere le etichette
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Augusto Innocenti
ISBN: 8897412033

di Augusto Innocenti (Autore)

Carlo Pruneti (Autore)

Espress Edizioni, 2011

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Descrizione

Scritto in maniera semplice e discorsiva, il libro rende accessibile a tutti il tema dell'educazione alimentare, dalle motivazioni che guidano la scelta ai principi fondamentali della nutrizione, dall'interpretazione e comprensione delle etichette al discusso argomento degli additivi. Una guida pratica che ci aiuta a capire il rapporto tra noi, ciò che mangiamo e il nostro benessere, e a scegliere cosa e come comprare, indicando gli additivi da evitare e quelli innocui, quali cibi li contengono e quali problemi possono comportare per la salute.

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Dettagli

Autore:

Augusto Innocenti, Carlo Pruneti

Editore:

Espress Edizioni

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

13 aprile 2011

Pagine:

238 p., Brossura

EAN:

9788897412038

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