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Matematica & cucina. Formule e ricette in Puglia - Corrado Simone Binetti - copertina

LIBRO

Matematica & cucina. Formule e ricette in Puglia

Name: Matematica & cucina. Formule e ricette in Puglia
Price: 12.82 EUR
Availability: InStock
Author: Corrado Simone Binetti
ISBN: 8899962634

di Corrado Simone Binetti (Autore)

Giazira Scritture, 2022

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La matematica esprime valori che riflettono il cosmo, inclusi ordine, equilibrio, armonia, logica e bellezza, requisiti fondamentali anche nella preparazione e presentazione di un piatto. Matematica e cucina sono entrambi arti seducenti ed estrose che possono produrre oggetti di grande eleganza e bellezza. In questo viaggio matematico-gastronomico ogni ingrediente ci parla, ogni salsa nasconde segreti, ogni sguardo ci induce alla scoperta di nuovi percorsi...

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Dettagli

Autore:

Corrado Simone Binetti

Editore:

Giazira Scritture

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

6 dicembre 2022

Pagine:

78 p., ill. , Brossura

EAN:

9788899962630

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