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Marketing dei prodotti enogastronomici all'estero. Guida completa per l'export delle eccellenze italiane
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Marketing dei prodotti enogastronomici all'estero. Guida completa per l'export delle eccellenze italiane
L’export è oggi un canale essenziale per la crescita delle aziende agroalimentari italiane. Ampliare il proprio mercato non è però una scelta da prendere alla leggera: richiede investimenti ingenti e la competizione è molto forte. Non c’è spazio per l’improvvisazione. Questo volume vuole fornire tutti gli strumenti che possono servire a un’azienda piccola o grande per far fruttare i propri investimenti nei mercati stranieri. Una guida completa e operativa, ricca di dati e immagini a colori, per promuovere e vendere il Food & Wine all’estero: • analisi interna dell’azienda, scelta e analisi del mercato; • i principali attori dell’export, le normative e le certificazioni; • comunicare il Made in Italy: il nome, l’etichetta, lo storytelling; • creare un sito Web export-oriented; • sviluppare i rapporti con i buyer e gli importatori; • partecipare alle fiere e agli eventi internazionali; • casi pratici di aziende che ce l’hanno fatta.
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Editore:
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Testo in italiano
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Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
203 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788868954833
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Mariano
22 settembre 2019
Gli autori affrontano il tema dell’export che oggi rappresenta un importante elemento di crescita per le imprese agroalimentari italiane. L’internazionalizzazione, però, deve essere ben programmata e nulla può essere lasciato all’improvvisazione perché il mercato è altamente competitivo ed affollato di aziende con lo stesso obiettivo di successo. Pertanto, sarà fondamentale analizzare il mercato nel quale collocare il prodotto, modulare gli aspetti estetici e di contenuto, formulare un opportuno marketing mix, mettere in atto una strategia di comunicazione che dovrà tener necessariamente conto della diversità dei Paesi ai quali ci si rivolge, individuare il buyer col quale instaurare un rapporto di collaborazione perché non deve solo acquistare il prodotto ma essere anche capace di ampliare le vendite nel tempo grazie ad un’incisiva azione di marketing sul posto. L’ultima parte del libro, infine, riporta una serie di casi aziendali di successo a testimonianza del fatto che, mettendo a punto tutti gli aspetti, è possibile sviluppare le vendite all’estero sfruttando anche la forza che il Made in Italy ha sui mercati di tutto il mondo.
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