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Manuale della decorazione italiana - Fulvio Scolari,Teresio Busnelli - copertina

LIBRO

Manuale della decorazione italiana

Name: Manuale della decorazione italiana
Price: 63.65 EUR
Availability: InStock
Author: Fulvio Scolari
ISBN: 8885022618

di Fulvio Scolari (Autore)

Teresio Busnelli (Autore)

Chiriotti, 1999

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Descrizione

Scolari e Busnelli continuano la loro opera didattica con questo volume che illustra in modo pratico ed efficace le preparazioni e le applicazioni delle tecniche decorative: decorazioni piane ed in rilievo al cornetto con ghiaccia e prince, il cioccolato plastico, la pittura a mano ed all’aerografo, la pasta di mandorle, il pastigliaggio, lo zucchero e decorazioni con creme, giusto per citare solo alcuni dei temi trattati; non mancano inoltre gli approfondimenti teorici. Ogni argomento è arricchito da numerose illustrazioni tecniche, con sequenze di lavorazione. Si tratta della guida pratica ed applicativa completa per la valorizzazione del prodotto artigianale.

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Dettagli

Autore:

Fulvio Scolari, Teresio Busnelli

Editore:

Chiriotti

Anno edizione:

1999

In commercio dal:

1 gennaio 1999

Pagine:

326 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788885022614

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