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La Clé des champs - La nouvelle vie d'un boucher de légende

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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

La Clé des champs - La nouvelle vie d'un boucher de légende

di Yves-Marie Le Bourdonnec (Autore)

Michel Lafon, 2024

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Descrizione

Il y a une vie hors de Paris ! Chanteurs, stars du foot, chefs étoilés et anonymes... tous comptaient parmi ses plus fidèles et fervents clients, tous s'arrachaient ses pièces de viande d'une extraordinaire qualité. Considéré comme la supers tar des bouchers, après trente-cinq ans d'une activité menée tambour battant, Yves-Marie Le Bourdonnec se lance le défi un peu fou de quitter les beaux quartiers parisiens pour faire revivre une boucherie de la Nièvre. Il se consacre aujourd'hui à former la nouvelle génération pour perpétuer son art et la vitalité des petits villages.

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Dettagli

Autore:

Yves-Marie Le Bourdonnec

Anno edizione:

2024

Editore:

Michel Lafon

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9782749957326

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