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Kal guardare al vecchio con occhi nuovi - Anna Powar - copertina

LIBRO

Kal guardare al vecchio con occhi nuovi

Name: Kal guardare al vecchio con occhi nuovi
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock
Author: Anna Powar
ISBN: 8894250903

di Anna Powar (Autore)

GAEditori, 2017

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Descrizione

La tradizione culturale attraverso il cibo e la salute come binomio di un complesso e mutevole rapporto tra corpo, emozione e mente. Un libro che non tratta l'alimentazione tout-court ma la cultura, la conoscenza e l'individualità che essa rappresenta. Un punto di vista originale grazie ai viaggi dell'autrice e alle ricette di diverse culture che tradizionalmente non dipendevano solo dal frumento per il proprio apporto di carboidrati. Una visuale ampia e nuova che induce a riflettere su un concetto di benessere più profondo che esula dall'idea di ottenere "una salute perfetta in dieci passi".

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Dettagli

Autore:

Anna Powar

Editore:

GAEditori

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

1 dicembre 2017

Pagine:

384 p., Brossura

EAN:

9788894250909

Conosci l'autore

Anna Powar

Anna Powar è nata a Pune, nello stato indiano del Maharashtra. Ha studiato e lavorato in Europa, Africa e negli Stati Uniti, dove si è laureata in nutrizione. Adotta un approccio olistico, secondo cui il benessere è il risultato di fattori fisiologici, psicologici e spirituali, e condivide i princìpidella medicina ayurvedica. Ha collaborato con giornali italiani e stranieri. Vive a Roma e ogni anno trascorre periodi di studio e lavoro in India.

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