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Juglans Regia, cioè la ghianda di Giove più importante: la noce - Stefano Benedetti - ebook

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EBOOK

Juglans Regia, cioè la ghianda di Giove più importante: la noce

di Stefano Benedetti (Autore)

Stefano Benedetti, 2015

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Descrizione

Il terzo volume della collana Alimentazione e benessere dedicato alla noce. In questo volume sono esplorati tutti gli aspetti di questo importante frutto che contiene sostanze favorevoli al benessere del corpo e che è molto apprezzato dal punto di vista culinario. Il libro parte da una desrizione dell'albero per poi cercare le tracce della noce nella storia e nella letteratura umana. Quindi riporta i miti, le leggende e le superstizioni che hanno e che ancora circondano la noce. Non sono certo trascurati gli aspetti fitoterapici e benefici della noce così come non è trascurata la coltivazione. Le informazioni che potete trovare sono di molteplici generi: ricette, sagre e fiere, presenza negli stemmi comuanali e delle famiglie, proverbi e modi di dire, la noce in tutte le lingue del mondo, varietà del noce e giochi antichi e attuali. Insomma un viaggio nel mondo della noce da non perdere.

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Dettagli

Autore:

Stefano Benedetti

Editore:

Stefano Benedetti

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

1230000675994

Compatibilità

Formato:

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