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The Jewish Holiday Table: A World of Recipes, Traditions & Stories to Celebrate All Year Long - Naama Shefi - cover

LIBRO INGLESE

The Jewish Holiday Table: A World of Recipes, Traditions & Stories to Celebrate All Year Long

Name: The Jewish Holiday Table: A World of Recipes, Traditions & Stories to Celebrate All Year Long
Price: 38.29 EUR
Availability: InStock
Author: Naama Shefi
ISBN: 1648290973

di Naama Shefi (Autore)

Workman Publishing, 2024

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Descrizione

For many Jews, the meal is the holiday Collected by the Jewish Food Society, an organization dedicated to preserving Jewish cuisine around the world, the 135 recipes and accompanying stories in The Jewish Holiday Table are a dazzling expression of all the ways we celebrate through what we bring to the table. Discover menus for a Persian Rosh Hashanah feast, a Ukrainian-Mexican Seder, an Iraqi spread for Purim. And a memorable Hanukkah tale of grandmothers competing in a doughnut duel, with one's Moroccan sfenj recipe challenging the other's Egyptian zalabia. Reflecting three thousand years of love and loss, culture and change, each dish captures the soul of what's served in a Jewish home on a Jewish holiday.

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Dettagli

Autore:

Naama Shefi

Editore:

Workman Publishing

Anno:

2024

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

400 p.

Testo in English

Dimensioni:

254 x 196 mm

Peso:

1420 gr.

EAN:

9781648290978

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