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IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale - Mitch Steele - cover

LIBRO INGLESE

IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale

Name: IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale
Price: 24.93 EUR
Availability: InStock
Author: Mitch Steele
ISBN: 1938469003

di Mitch Steele (Autore)

Brewers Publications, 2012

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Descrizione

Explore the evolution of one of craft beer's most popular styles, India Pale ale. Loaded with brewing tips from some of the country's best brewers, IPA covers techniques from water treatment to hopping procedures. Included are 47 recipes ranging from historical beers to recipes for the most popular contemporary IPAs made by craft brewers such as Deschutes Brewery, Dogfish Head Craft Brewery, Firestone Walker Brewing Company, Pizza Port Brewing and Russian River Brewing Company.

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Dettagli

Autore:

Mitch Steele

Editore:

Brewers Publications

Anno:

2012

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

350 p.

Testo in English

Dimensioni:

229 x 152 mm

Peso:

576 gr.

EAN:

9781938469008

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