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LIBRO

L' indispensabile libro degli spumanti italiani. Ediz. illustrata

Name: indispensabile libro degli spumanti italiani. Ediz. illustrata
Price: 7.90 EUR
Availability: InStock
Author: Luigi Odello
ISBN: 8804451580

di Luigi Odello (Autore)

Mondadori Electa, 1999

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Dettagli

Autore:

Luigi Odello

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Illustrati. Tutto

Anno edizione:

1999

In commercio dal:

16 marzo 1999

Pagine:

256 p., ill.

EAN:

9788804451587

Conosci l'autore

Luigi Odello

Luigi Odelli è un enologo, giornalista e docente universitario. È presidente del Centro Studi Assaggiatori e opera nel campo dell'analisi sensoriale e del gusto. Ha pubblicato, tra l'altro, Spumanti italiani (Mondadori, 1999), Atlante dei prodotti tipici. Grappe, acquaviti, liquori (Agra), Fare la grappa (Demetra, 2017) e Caffè sommelier (White Star, 2018).

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