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Ice dream. Gelati, sorbetti e semifreddi per tanti peccati di gola - copertina

LIBRO

Ice dream. Gelati, sorbetti e semifreddi per tanti peccati di gola

A. Ramella (Curatore)

De Agostini, 2008

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Ice dream. Gelati, sorbetti e semifreddi per tanti peccati di gola

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Descrizione

Gelati alla frutta, al cioccolato, alla crema, e poi semifreddi e sorbetti, cassate e coppette, oltre 140 ricette per soddisfare anche i palati più esigenti. In occasioni informali o eventi speciali una soluzione per offrire ai propri ospiti un dessert sano. Gli accostamenti più familiari si accompagnano alle soluzioni più ardite, il gelato al cioccolato e il sorbetto al Calvados con salsa mirtilli ispirano allo stesso modo peccati di gola.

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Dettagli

Curatore:

A. Ramella

Editore:

De Agostini

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

30 aprile 2008

Pagine:

191 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788841847589

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