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Human Energetics in Biological Anthropology - Stanley J. Ulijaszek - cover

LIBRO INGLESE

Human Energetics in Biological Anthropology

Name: Human Energetics in Biological Anthropology
Price: 63.40 EUR
Availability: InStock
Author: Stanley J. Ulijaszek
ISBN: 0521018528

di Stanley J. Ulijaszek (Autore)

Cambridge University Press, 2005

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Descrizione

Many aspects of human activity involve energy transfer of some type. Human Energetics in Biological Anthropology considers various ways in which measurements of energy intake, expenditure and balance have been used to study human populations by biological anthropologists and human biologists. Central to this approach is the concept of adaptation and adaptability, placed in an ecological context by considering such processes in traditional subsistence economies in the developing world. This is the first volume presenting such an integrated approach, and will be useful in the teaching of biological anthropology, human population biology, nutritional anthropology, and third world nutrition at senior undergraduate and graduate student level.

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Dettagli

Autore:

Stanley J. Ulijaszek

Editore:

Cambridge University Press

Collana:

Cambridge Studies in Biological and Evolutionary Anthropology

Anno:

2005

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

248 p.

Testo in English

Dimensioni:

228 x 153 mm

Peso:

390 gr.

EAN:

9780521018524

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